| 小鸡烧果子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 170千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 230克 | 小鸡烧果子热量/卡路里170千卡 | |||
 热量170千卡，相当于下坡滑雪34分钟消耗的热量...300 | |||||
小鸡烧果子的做法共23个步骤
食材主料/辅料
紫薯（230克）、低筋面粉（100克）、炼乳（100克）、白砂糖（15克）、黄油（15克）、泡打粉（3克）
1/23. 紫薯洗净去皮切成小块，上锅蒸熟（大概30分钟）
2/23. 蒸熟取出，用勺子压成碎，再加入黄油、白砂糖混合均匀。
3/23. 将混合均匀的紫薯馅盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏一小时。
4/23. 蛋黄加入炼乳
5/23. 搅拌均匀
6/23. 筛入低筋面粉和泡打粉，搅拌均匀和成面团
7/23. 盖上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时
8/23. 取出冷藏好的紫薯馅，搓成8份每份30克左右的小圆球
9/23. 取出冷藏好的面团，搓成8份每份25克左右的小圆球
10/23. 取一份面团用手压扁，压成圆面皮
11/23. 将紫薯陷轻轻包入
12/23. 收口朝下，搓成均匀的圆球。
13/23. 用虎口卡出头和身子
14/23. 捏出嘴巴
15/23. 送入已预热好170度的烤箱中层，烤20分钟即可。
16/23. 烤好取出待果子放凉
17/23. 我用巧克力笔画出眼睛和羽毛。
18/23. 成品
19/23. 成品
20/23. 成品
21/23. 成品
22/23. 成品
23/23. 成品
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、抗癌、促进胃肠蠕动等功效；可与猪小排、莲子、大米搭配；与仔鸡、西红柿、青蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小鸡烧果子热量170 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质2.34 克
- 碳水化合物17.3 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克