| 茄辣西热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 619克 | 茄辣西热量/卡路里106千卡 | |||
 热量106千卡，相当于念书72分钟消耗的热量...88 | |||||
茄辣西的做法共10个步骤
食材主料/辅料
茄子（适量）、西红柿（适量）、辣椒（适量）、盐（适量）、十三香鸡精（适量）
1/10. 茄子，西红柿，辣椒，葱，洗干净备用
2/10. 茄子切条
3/10. 辣椒切斜角
4/10. 西红柿切块
5/10. 葱蒜切碎
6/10. 坐锅热油爆香葱花
7/10. 放入茄子炒至变软加入辣椒翻炒
8/10. 在加入西红柿
9/10. 炒到西红柿变软加入蒜末，盐，十三香，鸡精，翻炒均匀即可出锅
10/10. 酸酸辣辣很下饭
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保护心血管、发汗解表、治胃癌等功效；可与五花肉、黄豆、苦瓜搭配；与乌鳢、螃蟹、墨鱼相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、防癌、预防高血压等功效；可与鸡蛋、蜂蜜、卷心菜搭配；与红薯、石榴、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茄辣西热量106 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质1.7 克
- 碳水化合物5.6 克
- 钠10.4 毫克
- 钙23.7 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾420 毫克