| 番茄鲜虾疙瘩汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 青口贝 | 克 | 1445千卡 | 355千卡 | 47.8克 | 1.7克 |
| 虾 | 克 | 140千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 829克 | 番茄鲜虾疙瘩汤热量/卡路里1639千卡 | |||

1/7. 取适量面粉,水龙头开最小,搅拌成细小的颗粒

2/7. 水开后倒入面疙瘩,煮至八成熟

3/7. 捞起过凉水。因为我不喜欢很粘稠的汤汁,过凉水之后会比较爽口一点

4/7. 虾去头去虾线,番茄去皮切丁。油烧热放入姜丝番茄丁,翻炒片刻加虾一起炒

5/7. 加入适量水煮沸,倒入青口贝。将过水的面疙瘩倒进去一起煮

6/7. 煮熟后调入适量盐,撒上葱花,滴几滴香油即可

7/7. 装碗开吃
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、帮助消化、抗衰老等功效;可与芹菜、芥蓝、三文鱼搭配;与猪肝、红薯、鲢鱼相克,同食可能会引起不适;
青口贝的热量355千卡(每100克);具有调肝养血、降血压、调经血等功效;
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有开胃化痰、提高性欲、益肾等功效;可与枸杞、丝瓜、辣椒搭配;与山药、橙子、茶叶相克,同食可能会引起不适;