| 红豆酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆沙 | 克 | 94千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 总量 | 100克 | 红豆酥热量/卡路里94千卡 | |||
 热量94千卡，相当于飙车16分钟消耗的热量...360 | |||||
红豆酥的做法共10个步骤
食材主料/辅料
红豆沙（100克）、phyllo酥皮（数张）、黑芝麻（20克）、黄油（50克）
1/10. 在超市买到pastry （filo pastry，绝非puff pastry），酥皮的一种。
2/10. 在pastry上涂黄油
3/10. 贴一个pastry，再涂一层黄油
4/10. 在pastry层的一角加红豆沙
5/10. 卷成三角形。最后的边缘擦水，粘起来。
6/10. 再豆沙三角的表面涂打散的蛋黄。
7/10. 添加黑芝麻～
8/10. 烤箱（350F或者180度，15分钟）。
9/10. 出锅
10/10. 香酥可口又快捷。
食材功效信息
红豆沙的热量94千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、抗癌、消暑等功效；可与鲤鱼、薏米、枣搭配；与羊肝、盐、猪肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红豆酥热量94 千卡
- 脂肪0.36 克
- 蛋白质3.6 克
- 碳水化合物19 克
- 钠26.3 毫克
- 钙18 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾160 毫克