| 南瓜红枣发糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 647克 | 南瓜红枣发糕热量/卡路里2218千卡 | |||
 热量2218千卡，相当于大提琴1109分钟消耗的热量...120 | |||||
南瓜红枣发糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
面粉（500克）、红枣（一把）、南瓜（1块）、酵母粉（5克）
1/9. 南瓜切块蒸熟。
2/9. 晾凉后拌入酵母粉。
3/9. 南瓜泥与面粉混合，搅拌均匀。
4/9. 做成湿润的面团或者调成面糊都行。
5/9. 放在温暖的地方发酵至两倍大。
6/9. 加入切好的红枣碎。
7/9. 搅拌均匀。
8/9. 入蒸锅大火蒸半个小时。
9/9. 出锅切块装盘。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、止渴、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有补益脾胃、滋养阴血、降低胆固醇等功效；可与乌鸡、小麦、大葱搭配；与螃蟹、牛奶、虾皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜红枣发糕热量2218 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质14.5 克
- 碳水化合物130.3 克
- 钠18.2 毫克
- 钙64 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾524 毫克