| 香烤叉烧五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 香烤叉烧五花肉热量/卡路里1803千卡 | |||

1/11. 五花肉洗净切成6cm—8c?m长,2cm厚

2/11. 五花肉倒入容器,加入所有调料。

3/11. 带上一次性手套多搓几下入味。盖上保鲜膜放冰箱冷藏一个晚。

4/11. 腌好的五花肉

5/11. 取一张锡纸垫在烤箱底部,为了清洁烤箱,等会烤肉时会有油滴落。预热烤箱180度

6/11. 放上腌好的五花肉180度30分钟。具体温度以自己家的烤箱为主

7/11. 15分钟后,用蜂蜜水或者腌制的调料酱,在五花肉的每个部位刷一层。

8/11. 我这里刷的是腌五花肉剩下的酱。个人不喜欢太甜,叉烧酱本身就甜,腌制的时候也放了少许白糖。如果喜欢甜的朋友也可以刷蜂蜜。刷好后翻面继续烤15分钟即可

9/11. 是不是很诱人啊!

10/11. 稍凉切片即可

11/11. 在什上面撒些白芝麻!开吃了呵呵
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润燥、补虚、补肾养血等功效;可与紫菜、丝瓜、山楂搭配;与菊花、甘草、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;