| 芒果干小蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蛋糕粉 | 克 | 224千卡 | 374千卡 | 1.5克 | 12克 |
| 总量 | 129克 | 芒果干小蛋糕热量/卡路里323千卡 | |||
 热量323千卡，相当于美容323分钟消耗的热量...60 | |||||
芒果干小蛋糕的做法共11个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、蛋糕粉（60克）、芒果干（适量）、酸奶（120克）、玉米油（35克）、白糖（50克）
1/11. 准备好所需要的材料，酸奶是自制的
2/11. 酸奶+玉米油混合搅拌均匀
3/11. 加入蛋糕粉用手动打蛋器混合拌均
4/11. 鸡蛋分开蛋黄与蛋白，蛋黄加进酸奶粉中
5/11. 混合好的蛋黄酸奶糊非常细腻
6/11. 蛋白分两次加入白糖打至湿性发泡
7/11. 先取一半的蛋白与酸奶蛋黄糊混合好
8/11. 再加入剩下的蛋白泡混合均匀,即为蛋糕糊
9/11. 模具底部放点芒果干
10/11. 把蛋糕糊倒入8分满
11/11. 入150度的烤箱水浴法烤40分钟即可，放凉后可冷藏保存口感更佳
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、滋阴润燥、美容护肤等功效；可与西红柿、青椒、生菜搭配；与糖精、地瓜、豆奶相克，同食可能会引起不适；
蛋糕粉的热量374千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、养心等功效；
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营养信息
- 芒果干小蛋糕热量323 千卡
- 脂肪21.51 克
- 蛋白质14.06 克
- 碳水化合物65.72 克
- 钠154 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克