| 蔬菜鸡蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 727克 | 蔬菜鸡蛋卷热量/卡路里926千卡 | |||
 热量926千卡，相当于郑多燕小红帽154分钟消耗的热量...360 | |||||
蔬菜鸡蛋卷的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、萝卜（适量）、火腿肠（适量）、猪肉丝（适量）、面粉（10克）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、食用油（适量）、黄瓜（适量）、甜辣酱（适量）、番茄酱（适量）
1/6. 面粉10g、鸡蛋2个、盐适量、胡椒粉适量、油适量、萝卜适量、黄瓜适量、火腿肠适量、甜辣酱适量、番茄酱适量、肉丝适量、
2/6. 黄瓜、红萝卜洗净，并把黄瓜、红萝卜、火腿肠切丝备用
3/6. 鸡蛋打散，加入盐和胡椒粉，搅拌后再加入面粉搅拌均匀。
4/6. 平底锅刷一层薄油，小火预热,倒入蛋液铺平锅底，蛋饼表面微熟时均匀涂上甜辣酱。
5/6. 铺上肉松和火腿肠。黄瓜丝和红萝卜丝。卷成长条，出锅改刀，装盘淋上番茄酱即可。
6/6. 绘食录是个用温暖笔触记录美食生活的绘本~ 小编会把步骤都整理在一页图上，感兴趣的盆友可以直接保存最后一张图，方便吃货们在空闲之余创造自己的厨房故事。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防动脉硬化、养血发胎等功效；可与桂圆肉、生菜、基围虾搭配；与菠萝、豆浆、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有肺痨咯血、抗癌、消积滞等功效；可与五花肉、羊排、排骨搭配；与首乌、金桔、阿胶相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有止消渴、润燥、补虚等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 蔬菜鸡蛋卷热量926 千卡
- 脂肪50.95 克
- 蛋白质41.96 克
- 碳水化合物20.12 克
- 钠994.7 毫克
- 钙97 毫克
- 铁21.15 毫克
- 钾687 毫克