| 瑶柱丝瓜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 100千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 瑶柱 | 克 | 132千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.4克 |
| 总量 | 550克 | 瑶柱丝瓜汤热量/卡路里232千卡 | |||
 热量232千卡，相当于滑翔飞行66分钟消耗的热量...210 | |||||
瑶柱丝瓜汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
丝瓜（500克）、瑶柱（50克）、盐（2克）、食用油（1毫升）、生姜（1克）
1/7. 准备好食材，丝瓜一根约500克，去丝、去皮，洗净；瑶柱浸泡30分钟；PS：干贝也叫瑶柱
2/7. 清水煮沸，放入洗净的瑶柱，熬10分钟；
3/7. 丝瓜滚刀切块，待用；
4/7. 热锅，到油，放生姜丝、丝瓜，爆炒；PS：四成熟即可；
5/7. 爆炒好的丝瓜，放入熬好的瑶柱汤内，转为中火；
6/7. 放盐，拌均，熟了即可；
7/7. 一碗鲜甜可口的瑶柱丝瓜汤就好了。
食材功效信息
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清凉、活血、通经等功效；可与虾、排骨、海虾搭配；与菠菜、芦荟、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
瑶柱的热量264千卡（每100克）；具有补益健身、利五脏、预防高血压等功效；可与瓠瓜、鸡蛋、海带搭配；与橄榄、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 瑶柱丝瓜汤热量232 千卡
- 脂肪2.6 克
- 蛋白质56.8 克
- 碳水化合物9.46 克
- 钠309.4 毫克
- 钙97 毫克
- 铁5.96 毫克
- 钾1108 毫克