| 虾皮千张煮长瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 千张 | 克 | 210千卡 | 262千卡 | 24.5克 | 16克 |
| 虾皮 | 克 | 31千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 总量 | 100克 | 虾皮千张煮长瓜热量/卡路里241千卡 | |||
 热量241千卡，相当于柔软体操52分钟消耗的热量...280 | |||||
虾皮千张煮长瓜的做法共11个步骤
食材主料/辅料
长瓜（300克）、千张（80克）、虾皮（20克）、生抽（适量）、盐（适量）
1/11. 食材：长瓜、千张、虾皮
2/11. 将长瓜去皮清洗一下。
3/11. 放在案板上切成片，待用。
4/11. 将千张放在案板上切开。
5/11. 搁入碗中、用开水泡一下，待用。
6/11. 烧锅倒油烧热，下入切好的长瓜翻炒翻炒。
7/11. 接着，加适量的清水翻动一下煮开至熟。
8/11. 然后，合入泡好的千张和虾皮翻动一下煮开。
9/11. 最后，加适量的生抽。
10/11. 加适量的盐。
11/11. 调味翻匀，即成。
食材功效信息
千张的热量262千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防骨质疏松、止汗、解毒等功效；可与白萝卜、带鱼 搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有缓解神经衰弱、预防高血压、治疗高血压等功效；可与丝瓜、白菜、紫菜搭配；与枣、茶叶、红枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾皮千张煮长瓜热量241 千卡
- 脂肪18.2 克
- 蛋白质55.2 克
- 碳水化合物8 克
- 钠5078.3 毫克
- 钙1304 毫克
- 铁13.1 毫克
- 钾711 毫克