| 油茶面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白面 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 13.30克 | 2.20克 |
| 花生 | 克 | 1134千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 700克 | 油茶面热量/卡路里2964千卡 | |||
 热量2964千卡，相当于速度滑冰198分钟消耗的热量...900 | |||||
油茶面的做法共9个步骤
食材主料/辅料
白面（500克）、花生（200克）、芝麻（50克）、香油（100毫升）、白糖（100克）
1/9. 白面放入恒温的锅里炒一会，这步骤主要是让面上色，结果我的面炒完了还是白色的。/(ㄒoㄒ)/~~
2/9. 花生全部砸碎，为了有嚼的口感，我就没弄的太碎，按照个人喜好来吧 。
3/9. 锅中倒入食用油，（个人觉得豆油可能会上色更好）油烧热，加入花生碎翻炒两下
4/9. 加入刚才炒过的面，
5/9. 翻炒，加入芝麻
6/9. 加入白糖翻炒。翻炒均匀盛出，锅里加入香油，在炒一下，炒均匀，我炒了两遍，第一遍是食用油，第二遍是香油，为了增加香气，同时也为了上色，个人觉得第一步没什么用，不推荐。还是炒两遍上色效果好。
7/9. 炒完以后放凉。如果有筛子就过筛，没有的话，就用手或者铲子把小块的疙瘩搅碎。
8/9. 这个为了给大家看看成品冲出来的效果，是不是还可以，最起码比买来的健康，还便宜。
9/9. 装了好几个盒子，明天就去送给爷爷。希望各位亲，多一些陪伴给我们的长辈，也希望各位亲的家人身体健康！
食材功效信息
白面的热量366千卡（每100克）；具有止渴、益肾、养心等功效；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有润肺止咳、清咽止咳、促生长等功效；可与菠菜、红酒、苦菊搭配；与秋黄瓜、蕨菜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 油茶面热量2964 千卡
- 脂肪50.2 克
- 蛋白质35 克
- 碳水化合物97.3 克
- 钠679 毫克
- 钙54 毫克
- 铁2.26 毫克
- 钾658 毫克