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白菜烧虎皮鸡蛋

白菜烧虎皮鸡蛋的热量和减肥功效

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白菜烧虎皮鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
白菜98千卡35千卡2.38克0.41克
总量349白菜烧虎皮鸡蛋热量/卡路里197千卡
网球 热量197千卡,相当于网球28分钟消耗的热量...420

白菜烧虎皮鸡蛋的做法共11个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(7只)、白菜(280克)、桂皮(适量)、大料(适量)、生抽(适量)、白糖(适量)、盐(适量)
白菜烧虎皮鸡蛋的做法图解1

1/11. 食材:鸡蛋(已煮熟剥壳)、白菜(已清洗切开)、桂皮、大料

白菜烧虎皮鸡蛋的做法图解2

2/11. 烧锅倒油烧热,下入剥好的鸡蛋炸至金黄色,捞出。

白菜烧虎皮鸡蛋的做法图解3

3/11. 随后,锅内留适量的底油,合入切好的白菜翻炒翻炒。

白菜烧虎皮鸡蛋的做法图解4

4/11. 接着,合入炸好的鸡蛋翻炒一下。

白菜烧虎皮鸡蛋的做法图解5

5/11. 然后,搁入桂皮和大料。

白菜烧虎皮鸡蛋的做法图解6

6/11. 加适量的清水。

白菜烧虎皮鸡蛋的做法图解7

7/11. 加适量的生抽。

白菜烧虎皮鸡蛋的做法图解8

8/11. 加适量的白糖。

白菜烧虎皮鸡蛋的做法图解9

9/11. 加适量的盐。

白菜烧虎皮鸡蛋的做法图解10

10/11. 调味煮开。

白菜烧虎皮鸡蛋的做法图解11

11/11. 最后,煮至白菜熟软,即成。

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、润肺利咽、健脑益智等功效;可与荠菜、干贝、羊排搭配;与消炎片、鹅、菠萝相克,同食可能会引起不适;

白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有通利肠胃、养胃生津、增强抵抗力等功效;可与海带、豆腐皮、鸭肉搭配;与黄瓜、兔肉、山竹相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 白菜烧虎皮鸡蛋热量197 千卡
  • 脂肪9.92 克
  • 蛋白质14.94 克
  • 碳水化合物7.9 克
  • 404 毫克
  • 96 毫克
  • 2.42 毫克
  • 431 毫克

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