| 自制千层皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 自制千层皮热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于铺瓷砖22分钟消耗的热量...270 | |||||
自制千层皮的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、黄油（25克）、牛奶（200克）、低粉（100克）、白糖（30克）
1/12. 准备好所有食材！
2/12. 鸡蛋中放入白糖，搅拌均匀无颗粒！
3/12. 倒入牛奶，搅拌均匀！
4/12. 之后筛入低粉，搅拌均匀至没有颗粒物！
5/12. 然后倒入融化的黄油，搅拌均匀！
6/12. 把做好的面糊过筛，之后盖上保鲜膜，冰箱冷藏半小时！
7/12. 拿出冷藏好的面糊之后，平底锅小火烧热，一勺子一张，慢慢摊熟！
8/12. 摊好的千层皮用保鲜膜隔开，就可以！
9/12. 成品欣赏！
10/12. 成品欣赏！
11/12. 成品欣赏！
12/12. 成品欣赏！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、美容护肤、健脑益智等功效；可与基围虾、香椿、桂圆肉搭配；与甲鱼 、消炎片、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制千层皮热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克