| 葡式蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 总量 | 38克 | 葡式蛋挞热量/卡路里147千卡 | |||
 热量147千卡，相当于酒保64分钟消耗的热量...138 | |||||
葡式蛋挞的做法共8个步骤
食材主料/辅料
蛋挞皮（7个）、淡奶油（80克）、纯牛奶（75克）、低筋面粉（5克）、蛋黄（2个）、白砂糖（25克）
1/8. 准备材料(蛋挞皮提前拿出来解冻，这样烤出来才更酥)
2/8. 将淡奶油 纯牛奶 白砂糖锅中加热至融化即可
3/8. 煮好后晾凉，加入蛋黄搅拌均匀
4/8. 放入低筋粉搅拌
5/8. 搅拌均匀后蛋挞液过筛两遍(这是过筛后)
6/8. 倒入蛋挞皮中，九分满就好
7/8. 烤箱预热烤200度20分钟左右(烤箱不一样 时间长短可调节)
8/8. 出炉了(烤的过程中香味不断飘出~~~) 不说了我要去吃咯
食材功效信息
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有益精气、养胃、润肺补肾等功效；
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营养信息
- 葡式蛋挞热量147 千卡
- 脂肪20.5 克
- 蛋白质5.7 克
- 碳水化合物44.5 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克