| 迷你甜甜圈蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 白砂糖 | 克 | 100千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蛋糕粉 | 克 | 318千卡 | 374千卡 | 1.5克 | 12克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 253克 | 迷你甜甜圈蛋糕热量/卡路里1028千卡 | |||
 热量1028千卡，相当于板球206分钟消耗的热量...300 | |||||
迷你甜甜圈蛋糕的做法共14个步骤
食材主料/辅料
1/14. 准备材料，蛋糕粉（或者低粉）和泡打粉过筛混合好。
2/14. 全蛋打入无水无油的盆里，加入白砂糖和少许柠檬汁打发。
3/14. 打发全蛋。
4/14. 全蛋打发至蛋液蓬松2倍以上，颜色变浅即可倒入过筛混合好的蛋糕粉和泡打粉，翻拌均匀。
5/14. 再倒入准备好的色拉油（我用的是橄榄油）。
6/14. 把拌好的蛋液粉浆装入裱花袋，慢慢挤入迷你甜甜圈的模具中。
7/14. 挤入蛋糊的甜甜圈模具，烤箱可以开始预热了。
8/14. 入烤箱前把模具在桌边磕几下震出气泡。
9/14. 180度上下层15分钟，出炉的迷你蛋糕甜甜圈。
10/14. 准备巧克力浆装饰甜甜圈，把适量巧克力块装入裱花袋后用热水把巧克力软化。
11/14. 筛上些许糖粉，按自己喜欢的图案随意挤上。
12/14. 再用装饰糖粒稍加装饰一下。
13/14. 色彩缤纷人见人爱的甜甜圈就做好了。
14/14. 可爱的美味的甜甜圈。
食材功效信息
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血脂、降低胆固醇、预防心血管疾病等功效；
蛋糕粉的热量374千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、除热等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、养血发胎、防细菌感染等功效；可与羊排、银鱼、干贝搭配；与雪莲果、甲鱼 、茶叶相克，同食可能会引起不适；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有延缓衰老、化痰止咳、化痰等功效；可与鸡肉、羊排、蜂蜜搭配；与牛蛙、山楂干、山楂＋牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 迷你甜甜圈蛋糕热量1028 千卡
- 脂肪122.21 克
- 蛋白质14.76 克
- 碳水化合物205.92 克
- 钠162.5 毫克
- 钙106 毫克
- 铁4.45 毫克
- 钾270 毫克