| 苦菊金针菇拌干丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干丝 | 克 | 304千卡 | 152千卡 | 16克 | 6.5克 |
| 金针菇 | 克 | 48千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 苦菊 | 克 | 48千卡 | 35千卡 | 2.8克 | 0.6克 |
| 总量 | 487克 | 苦菊金针菇拌干丝热量/卡路里400千卡 | |||
 热量400千卡，相当于帆船运动133分钟消耗的热量...180 | |||||
苦菊金针菇拌干丝的做法共8个步骤
食材主料/辅料
干丝（200克）、金针菇（150克）、苦菊（半颗）、小米椒（2根）、浓汤宝（1个）、生抽（1大勺）、蒜末（3瓣）、小葱（1根）、香醋（1勺）、小麻油（1勺）
1/8. 准备好原材料；
2/8. 干丝和金针菇放入锅中煮， 加入适量的盐；
3/8. 再加入一块浓汤宝一起煮；
4/8. 大火煮开后约再煮一分钟就可以捞出来了， 沥干水分；
5/8. 将焯煮过的干丝金针菇放入碗中， 加入适量的盐和小麻油， 拌均匀；
6/8. 稍微凉下后加入蒜末、小葱末、生抽和香醋；
7/8. 最后加入苦菊；
8/8. 拌均匀即可盛盘，再在上面撒些小葱末。
食材功效信息
干丝的热量152千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进智力发育、抗疲劳、抗肿瘤等功效；可与猪肝、鸡肉、油菜搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
苦菊的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有清热明目、通便排毒、消炎等功效；可与海蜇皮、花生、花生酱搭配；与大葱、葱相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 苦菊金针菇拌干丝热量400 千卡
- 脂肪7.5 克
- 蛋白质21.2 克
- 碳水化合物23.5 克
- 钠35.9 毫克
- 钙66 毫克
- 铁10.8 毫克
- 钾375 毫克