| 可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 491克 | 可乐鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||

1/7. 鸡翅凉水入锅焯水。

2/7. 将焯过水的鸡翅用牙签或水果签扎一些小眼,以便入味。

3/7. 平底锅烧热加入植物油,放入鸡翅煎至表面微微发黄。

4/7. 炒锅烧热加入少量植物油,加入姜片爆香。

5/7. 加入适量可口可乐、生抽、料酒、盐,少量老抽,最后加入鸡翅、香叶、八角。

6/7. 大火烧开后中火煮20分钟左右。

7/7. 最后大火收汁至汤汁粘稠,撒入熟芝麻。
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高免疫力、补肾精、益气等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与糯米、菊花、芝麻相克,同食可能会引起不适;
可口可乐的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;