| 皮蛋瘦肉粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 715千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 762克 | 皮蛋瘦肉粥热量/卡路里1558千卡 | |||
 热量1558千卡，相当于摔跤260分钟消耗的热量...360 | |||||
皮蛋瘦肉粥的做法共7个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（500克）、皮蛋（2个）、大米（半碗）、姜（适量）、葱（适量）
1/7. 大米淘洗好后，凉水泡半小时左右
2/7. 葱姜洗净，猪肉切成小块，用生抽和盐腌一小会儿
3/7. 皮蛋剥完壳切成小块，葱切小段，姜切成细丝
4/7. 粥熬到翻滚可以先把姜丝放进去味道会更浓厚
5/7. 等待粥熬至浓稠后 加入瘦肉和皮蛋
6/7. 粥熬好后，可以尝尝味道，如果偏淡可以稍微加点盐，放入葱花，搅拌好即可！
7/7. 大功告成！！！
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肠胃、补肾养血、滋阴等功效；可与芒果、西瓜、鸡蛋搭配；与杏仁、何首乌、杏相克，同食可能会引起不适；
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有养阴止血、中和胃酸、清凉等功效；与黄鳝、甲鱼、红糖相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、润肠通便、促进消化等功效；可与桂圆、荷叶、桂圆肉搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 皮蛋瘦肉粥热量1558 千卡
- 脂肪21.1 克
- 蛋白质29.4 克
- 碳水化合物89.2 克
- 钠63.5 毫克
- 钙856 毫克
- 铁50.5 毫克
- 钾690 毫克