| 芒果酸奶蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低粉 | 克 | 142千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 360千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 678克 | 芒果酸奶蛋糕热量/卡路里1189千卡 | |||
 热量1189千卡，相当于铺瓷砖264分钟消耗的热量...270 | |||||
芒果酸奶蛋糕的做法共11个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4个）、低粉（40克）、白砂糖（45毫升）、食用油（40克）、芒果（2个）、酸奶（1瓶）、醋（几滴）、盐（少许）
1/11. 鸡蛋4个，分开蛋清与蛋黄，把蛋黄里放少许盐，五克糖，加40g食用油搅拌。
2/11. 加上酸奶40g
3/11. 加上面粉以后，搅拌匀，备用。
4/11. 接下来打蛋清了。加20克白糖，和几滴醋。打一段时间后，再加20克白糖，打到硬性发泡。
5/11. 然后把蛋黄液和打好的蛋清搅拌到一起。
6/11. 然后倒进铺好油纸的烤盘，上下火170度20分钟。
7/11. 烤好以后拿出来倒扣，然后把油纸撕开。
8/11. 这时候可以准备芒果了。
9/11. 把芒果搅成泥。
10/11. 把蛋糕切成块。
11/11. 把中间涂上酸奶，上面盖上芒果泥，美味的蛋糕就出炉啦！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、预防癌症、预防动脉硬化等功效；可与苋菜、小米面、茼蒿搭配；与消炎片、甲鱼 、菠萝相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、止咳、促进伤口愈合等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、预防糖尿病、润肠等功效；
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、防止晕车、治疗便秘等功效；可与鸡肉、猪肉搭配；与大蒜、精盐、大葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芒果酸奶蛋糕热量1189 千卡
- 脂肪113.89 克
- 蛋白质25.28 克
- 碳水化合物215.3 克
- 钠183.2 毫克
- 钙246 毫克
- 铁2.91 毫克
- 钾650 毫克