| 酱烤时蔬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 31千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 100克 | 酱烤时蔬热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡，相当于打拳击3分钟消耗的热量...720 | |||||
酱烤时蔬的做法共18个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（100克）、黄瓜（50克）、彩椒（80克）、香菜（20克）、辣酱（2汤匙）、蚝油（1汤匙）
1/18. 准备材料。
2/18. 准备材料。
3/18. 用刮刀将杏鲍菇刮成薄片备有。
4/18. 用刮刀将杏鲍菇刮成薄片备有。
5/18. 彩椒、黄瓜、分别切丝，香菜切段备用。
6/18. 彩椒、黄瓜、分别切丝，香菜切段备用。
7/18. 锅中加水，将杏鲍菇焯烫变软。
8/18. 锅中加水，将杏鲍菇焯烫变软。
9/18. 捞出焯好的杏鲍菇控干水分，加入辣酱、蚝油搅拌均匀，腌5分钟。
10/18. 捞出焯好的杏鲍菇控干水分，加入辣酱、蚝油搅拌均匀，腌5分钟。
11/18. 取腌好的杏鲍菇摊平，放上彩椒丝、香菜段、黄瓜丝卷起来。
12/18. 取腌好的杏鲍菇摊平，放上彩椒丝、香菜段、黄瓜丝卷起来。
13/18. 依次卷好所有蔬菜卷，码入烤盘中。
14/18. 依次卷好所有蔬菜卷，码入烤盘中。
15/18. 刷上自制辣酱。
16/18. 刷上自制辣酱。
17/18. 放入烤箱，165度，10分钟。
18/18. 放入烤箱，165度，10分钟。
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、提高免疫力、消食等功效；与驴肉、田螺、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
