| 椰肉浸鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三黄鸡 | 克 | 1225千卡 | 166千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 738克 | 椰肉浸鸡热量/卡路里1225千卡 | |||

1/7. 将椰子用刀砍开。

2/7. 将椰肉取出;三黄鸡洗净备用。

3/7. 将鸡斩块,用少许生粉、生抽、盐将鸡块腌制20分钟。

4/7. 锅里放水,椰肉、姜同时下锅烧开。

5/7. 投入鸡、椰肉,煮到再次沸腾。

6/7. 立即关火,锅盖不打开继续焖5分钟。

7/7. 用生抽、麻油、葱花调成味碟,配着鸡肉一起开吃!
三黄鸡的热量166千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、温中益气、强壮身体等功效;可与冬虫夏草、冬瓜、首乌搭配;与鲤鱼、基围虾、兔肉相克,同食可能会引起不适;