| 笋丝炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 312克 | 笋丝炒蛋热量/卡路里133千卡 | |||
 热量133千卡，相当于长笛66分钟消耗的热量...120 | |||||
笋丝炒蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
莴笋（1根）、鸡蛋（2个）、大蒜（1颗）、食用油（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/5. 莴笋去皮洗净切丝，鸡蛋打散搅匀，大蒜切碎备用
2/5. 锅烧热倒适量花生油，鸡蛋蛋炒熟盛出备用
3/5. 大蒜放入锅中爆香，再放笋丝炒至发软
4/5. 翻炒一会放入少许水煮2分钟加入适量鸡精
5/5. 关火盛出
食材功效信息
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、尿血、防癌等功效；可与竹笋、桃子、胡萝卜搭配；与蜂蜜、细辛、奶酪相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、美容护肤、养血发胎等功效；可与茼蒿、海虾、桂圆肉搭配；与桔子、菠萝、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 笋丝炒蛋热量133 千卡
- 脂肪9.61 克
- 蛋白质13.56 克
- 碳水化合物2.92 克
- 钠177.6 毫克
- 钙79 毫克
- 铁2.65 毫克
- 钾350 毫克