| 南乳红烧肉土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 500克 | 南乳红烧肉土豆热量/卡路里2540千卡 | |||
 热量2540千卡，相当于肚皮舞564分钟消耗的热量...270 | |||||
南乳红烧肉土豆的做法共6个步骤
食材主料/辅料
五花肉（500克）、土豆（600克）、南乳汁（3汤匙）、料酒（适量）、蒜油（适量）、八角（1个）、冰糖（5颗）、葱（适量）
1/6. 五花肉切片，加入适量料酒和蒜油拌匀，腌制30分钟
2/6. 土豆切块，葱切段
3/6. 小火煸炒五花肉，直到表面呈现金黄色
4/6. 肉煸炒好后，可以倒出大部分油，注意尽量多的把肉中的油煸出来，后面的成品的肉才能肥而不腻，口感Q弹。往煸炒好的肉中倒入土豆和葱段，加入一颗八角翻炒，炒至土豆表面微黄。
5/6. 加入3汤匙南乳汁，冰糖，翻炒均匀后加入适量开水，一定是烧开的热水哟，冷水会让肉变得咬不动。水不要没过肉，煮10分钟至收汁即可。
6/6. 烧好啦，满屋飘香??
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、利二便、补充蛋白质等功效；可与茄子、冬瓜、山楂搭配；与杏仁、菱角、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南乳红烧肉土豆热量2540 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克