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清香羊肉汤

清香羊肉汤的热量和减肥功效

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清香羊肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
白萝卜28千卡14千卡1.1克0.1克
羊肉508千卡203千卡14.6克3.9克
黄豆445千卡345千卡22克2.6克
总量579清香羊肉汤热量/卡路里981千卡
干农活 热量981千卡,相当于干农活123分钟消耗的热量...480

清香羊肉汤的做法共7个步骤

食材主料/辅料

白萝卜(200克)、羊肉(250克)、黄豆(5颗)、白胡椒粉(少许)、食盐(8克)、大葱(1颗)、料酒(适量)
清香羊肉汤的做法图解1

1/7. 羊肉泡水半小时,除去血水

清香羊肉汤的做法图解2

2/7. 洗好的羊肉加入适量姜片,料酒,冷水下锅烧开五分钟

清香羊肉汤的做法图解3

3/7. 焯好的羊肉倒掉水,放入清水中冷却,后用流水完全冲洗干净

清香羊肉汤的做法图解4

4/7. 备好辅料,大葱切段,生姜切片

清香羊肉汤的做法图解5

5/7. 洗好的羊肉加辅料入锅,加入适量开水,用汤锅煮一个半小时或用高压锅20分钟

清香羊肉汤的做法图解6

6/7. 高压锅气压消除后加入白萝卜煮约8分钟即可

清香羊肉汤的做法图解7

7/7. 雨后的夜晚,来一碗!

食材功效信息

白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有胃肠蠕动、促消化、防癌等功效;可与鹅肉、北豆腐、猪肉搭配;与胡萝卜、桃子、银耳相克,同食可能会引起不适;

羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有助元阳、益气补虚、补精血等功效;可与白萝卜、豆腐、海参搭配;与南瓜、南瓜子、海螺相克,同食可能会引起不适;

黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有补血、壮骨、降血糖等功效;可与红枣、燕麦片、牛蹄筋搭配;与虾皮、猪里脊肉、芹菜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 清香羊肉汤热量981 千卡
  • 脂肪6.6 克
  • 蛋白质37.7 克
  • 碳水化合物63.53 克
  • 97.4 毫克
  • 202 毫克
  • 11.71 毫克
  • 1725 毫克

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