| 花生拌黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生 | 克 | 1701千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 300克 | 花生拌黄瓜热量/卡路里1701千卡 | |||

1/5. 干花生约300克。

2/5. 加水泡一夜。

3/5. 锅中加水,葱姜,花椒八角,盐等把花生煮熟。

4/5. 捞出后再根据程度放盐鸡精,加入黄瓜和香油拌匀。

5/5. 如果把花生和煮花生的水在一起放冰箱一夜,味道更好。
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肺化痰、和胃、止血等功效;可与南瓜子、红酒、粳米搭配;与河蟹、蕨菜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;