| 牛肉炒时蔬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 63千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 白蘑菇 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | 3.09克 | 0.34克 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 总量 | 383克 | 牛肉炒时蔬热量/卡路里122千卡 | |||
 热量122千卡，相当于踢键子24分钟消耗的热量...300 | |||||
牛肉炒时蔬的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛肉（50克）、白蘑菇（100克）、西葫芦（1个）、青椒（2个）、葵花籽油（1勺）、葱（1颗）、盐（适量）、淀粉（适量）
1/5. 牛肉，西葫芦，白蘑菇切片。青椒用手撕成块。葱切碎。
2/5. 炒锅放入葵花油炒牛肉。
3/5. 再放入葱花炒出香味。
4/5. 把蔬菜放入锅内炒，放盐，花椒粉。一点酱油。
5/5. 用一勺淀粉，稀释，放入炒菜锅。菜好了。可以吃了。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补脾胃、补血、促进康复等功效；可与鸡蛋、甘蔗、芹菜搭配；与田螺、红螺、板栗相克，同食可能会引起不适；
白蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有镇痛、止咳化痰、理气等功效；
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消肿散结、除烦止渴、润肺止咳等功效；可与洋葱、鸡蛋、豆腐搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛肉炒时蔬热量122 千卡
- 脂肪2.52 克
- 蛋白质31.77 克
- 碳水化合物6.81 克
- 钠50.6 毫克
- 钙24 毫克
- 铁3.05 毫克
- 钾584 毫克