| 端午艾叶糯米糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粘米粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | 5.7克 | 1.4克 |
| 总量 | 50克 | 端午艾叶糯米糕热量/卡路里183千卡 | |||
 热量183千卡，相当于堵缝隙41分钟消耗的热量...270 | |||||
端午艾叶糯米糕的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鲜艾叶（1 把）、粘米粉（50克）、熟花生碎（30克）、糯米粉（150克）、熟黑芝麻粉（20克）、苏打粉（适量）、熟菜籽油（10克）
1/12. 准备好鲜艾叶。
2/12. 准备好糯米粉和粘米粉。
3/12. 艾叶洗净，入开水中（加点苏打粉）焯一会；捞出沥干水分。
4/12. 焯好的艾叶捣成泥。
5/12. 糯米粉和粘米粉混合，艾叶连汁一块倒入粉内。
6/12. 拌匀、和好成光滑粉团。
7/12. 取几片鲜艾叶洗净，铺在笼屉中。
8/12. 黑芝麻粉与花生碎加入菜籽油拌成馅。
9/12. 糯米粉分成若干小剂子；包入花生馅。
10/12. 用模具压制成糕胚；放入笼屉中。
11/12. 锅中水开，放入笼屉。
12/12. 大火蒸5分钟，至糯米糕熟透。
食材功效信息
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有止渴、通血脉、健脾养胃等功效；
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营养信息
- 端午艾叶糯米糕热量183 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质5.7 克
- 碳水化合物80.7 克
- 钠2 毫克
- 钙7 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾148 毫克