| 肉沫粉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉丝 | 克 | 338千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 猪肉 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 150克 | 肉沫粉丝热量/卡路里536千卡 | |||
 热量536千卡，相当于裸潜77分钟消耗的热量...420 | |||||
肉沫粉丝的做法共7个步骤
食材主料/辅料
粉丝（100克）、猪肉（50克）、盐（1勺）、料酒（1勺）、生抽（1勺）、老抽（1勺）、红椒（4个）、青椒（4个）、姜丝（适量）、老干妈（2勺）
1/7. 先将粉丝用热水泡5分钟，泡至软即可。
2/7. 猪肉切成肉末，用盐，料酒，生抽腌制10分钟。
3/7. 将青椒红椒姜丝下油锅爆炒，加入两勺老干妈。
4/7. 下肉沫一起翻炒。
5/7. 加入半碗水煮沸。
6/7. 下粉丝爆炒，把水份炒干。
7/7. 加入老抽调色，出盘。
食材功效信息
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有养胃、益气、补血等功效；可与菠菜搭配；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热毒、润肌肤、止消渴等功效；可与扁豆、黑木耳、小白菜搭配；与基围虾、杏、香菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉沫粉丝热量536 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质15.4 克
- 碳水化合物84.8 克
- 钠66.8 毫克
- 钙42 毫克
- 铁8.8 毫克
- 钾180 毫克