| 鸡丝黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 517克 | 鸡丝黄瓜热量/卡路里570千卡 | |||
 热量570千卡，相当于打桌球228分钟消耗的热量...150 | |||||
鸡丝黄瓜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（半只）、黄瓜（两个）、柠檬（适量）、韭菜（适量）、味精（适量）、缅芫荽（适量）、胡椒面（适量）、香柳（适量）、花椒油（适量）、香菜（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、小米辣（适量）、花生面（适量）
1/8. 鸡用料酒葱姜八角包草果包煮熟，防凉备用
2/8. 黄瓜四边切整齐
3/8. 按顺序切成瓜龙
4/8. 防回原位，用柠檬，小米辣，香菜，盐，味精，鸡精，大蒜，花椒油，生抽调个汁水，少少淋在黄瓜上剩下的汁水备用
5/8. 把鸡丝防进剩下的汁水里加花生面，蚝油，香柳，缅芫荽，韭菜用少量的盐揉一下，拌好
6/8. 把拌好的鸡丝防在黄瓜上，冰镇下感觉更好
7/8. 作品展示
8/8. 作品展示
食材功效信息
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚健胃、益气、补虚填精等功效；可与板栗、冬虫夏草、冬瓜搭配；与大蒜、北极虾、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥强体、清热利水、降血糖等功效；可与鱿鱼、墨鱼、木耳菜搭配；与彩椒、西红柿、樱桃相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡丝黄瓜热量570 千卡
- 脂肪9.8 克
- 蛋白质19.3 克
- 碳水化合物4.3 克
- 钠83.9 毫克
- 钙37 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾442 毫克