| 肉粒酱烧土豆块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 352克 | 肉粒酱烧土豆块热量/卡路里313千卡 | |||
 热量313千卡，相当于擦玻璃104分钟消耗的热量...180 | |||||
肉粒酱烧土豆块的做法共11个步骤
食材主料/辅料
小土豆（四个）、瘦肉（适量）、尖椒（一个）、生抽（适量）、盐（适量）、白砂糖（适量）、豆瓣酱（适量）
1/11. 瘦肉切成小肉粒备用。
2/11. 小土豆去皮后切成块。
3/11. 锅内倒入油热后放肉丁去翻炒，中途加少许生抽。
4/11. 炒好的肉丁盛出备用。
5/11. 锅内再放多一点点油倒入土豆块煎炒。
6/11. 加入一小勺盐。
7/11. 加入少许生抽。
8/11. 不停煎炒土豆到发黄倒入之前炒好的肉丁。
9/11. 加入半勺白砂糖。
10/11. 倒入用水活开的豆瓣酱，小半碗。
11/11. 翻炒均匀加入青椒段断生即可。
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润燥、补钙、止消渴等功效；可与山楂、丝瓜、香芋搭配；与红豆、雪梨、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有驱寒、治疗高血压、开胃消食等功效；可与小白菜、花菜、虾搭配；与南瓜、胡萝卜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉粒酱烧土豆块热量313 千卡
- 脂肪6.5 克
- 蛋白质21.7 克
- 碳水化合物7.3 克
- 钠59.7 毫克
- 钙21 毫克
- 铁3.7 毫克
- 钾514 毫克