| 尖椒木耳炒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 247克 | 尖椒木耳炒肉丝热量/卡路里284千卡 | |||
 热量284千卡，相当于焊接95分钟消耗的热量...180 | |||||
尖椒木耳炒肉丝的做法共7个步骤
食材主料/辅料
黑木耳（适量）、瘦肉（适量）、尖椒（适量）、蒜苗（一根）
1/7. 尖椒切丝，瘦肉切丝，在这里说一下，把瘦肉放速冻里冻硬更好切丝。
2/7. 黑木耳切丝，蒜苗切节备用
3/7. 烧油，放盐，这时候放盐能杀掉油里面百分之八十的黄曲霉素哦。
4/7. 烧热后放瘦肉丝
5/7. 瘦肉炒香后放尖椒丝炒香
6/7. 在放木耳丝爆炒，放点老抽，最后放蒜苗，鸡精，起锅装盘
7/7. 成品
食材功效信息
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、治便秘、治疗便秘等功效；可与草鱼、圆白菜、芦荟搭配；与鸭肉、麦冬、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有生津液、滋肝阴、滋阴等功效；可与芒果、魔芋、小白菜搭配；与梨、龟、明虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 尖椒木耳炒肉丝热量284 千卡
- 脂肪6.24 克
- 蛋白质20.78 克
- 碳水化合物8.25 克
- 钠66.5 毫克
- 钙22 毫克
- 铁3.56 毫克
- 钾348 毫克