| 勾人老虎菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | 24克 | 2.6克 |
| 牛肉酱 | 克 | 444千卡 | 488千卡 | 6.2克 | 43克 |
| 总量 | 312克 | 勾人老虎菜热量/卡路里1080千卡 | |||
 热量1080千卡，相当于长笛540分钟消耗的热量...120 | |||||
勾人老虎菜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
花生米（适量）、豆豉（少许）、牛肉酱（少许）、香菜（适量）、尖椒（一个）、青椒（一个）、葱（适量）、鸡粉（少许）、生抽（适量）、蚝油（适量）、豆瓣酱（少许）、盐（少许）、香油（适量）、芝麻（少许）
1/6. 首先，将尖椒、香菜、葱、青椒全部切成碎碎。油炸花生米用擀面杖擀成花生碎备用；
2/6. 将豆豉、牛肉酱和豆瓣酱调和成调味酱备用；
3/6. 把除了花生碎以外的所有蔬菜碎一起倒入大碗，加上一勺刚才调好的调味酱一起搅拌均匀；
4/6. 拌匀后在倒入花生碎，调入盐、鸡粉、生抽、蚝油、孜然粉、香油搅拌均匀；
5/6. 放好所有的调料后充分搅拌均匀，在上面撒上一层芝麻就可以上桌啦！
6/6. 利用刚才调制的调味酱，一起打饭包吃吧！饭菜都齐了哦！开动啦^?_?^
食材功效信息
花生米的热量298千卡（每100克）；具有促生长、预防高血压、健脑益智等功效；可与莲子、鲫鱼、枣搭配；与螃蟹、河蟹、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有发汗解表、感冒头痛、宣郁解毒等功效；可与鸭肉、鸭翅、大葱搭配；
牛肉酱的热量488千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有化痰息风、促进康复、补中益气等功效；可与菜花、香菇搭配；与板栗、海螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 勾人老虎菜热量1080 千卡
- 脂肪71 克
- 蛋白质42.2 克
- 碳水化合物74.2 克
- 钠267.5 毫克
- 钙37 毫克
- 铁7.1 毫克
- 钾1105 毫克