| 凉拌藕片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 342克 | 凉拌藕片热量/卡路里253千卡 | |||
 热量253千卡，相当于安装风雪护窗51分钟消耗的热量...300 | |||||
凉拌藕片的做法共9个步骤
食材主料/辅料
莲藕（1节）、彩椒（1个）、姜（5克）、盐（2克）、白糖（15克）、醋（15毫升）、香油（10毫升）、鸡精（2克）
1/9. 先将藕洗净，去皮。
2/9. 把彩椒洗净。
3/9. 将藕切成薄片。
4/9. 彩椒切成细丝。
5/9. 把藕片放到热水中淖一下，捞出来过一下凉水。
6/9. 彩椒过热水淖一下，捞出来过一下凉水。
7/9. 白醋、香油、鸡精、姜末、盐。
8/9. 藕片中放入白醋、白糖、香油、鸡精、姜末、盐拌匀。
9/9. 盛入盘中即可。
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防贫血、止血、止泻等功效；可与虾米、牛蒡、鳝鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌藕片热量253 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质2.6 克
- 碳水化合物17.23 克
- 钠40 毫克
- 钙45 毫克
- 铁1.16 毫克
- 钾556 毫克