| 蒜蓉苦苣热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦苣 | 克 | 26千卡 | 23千卡 | 1.43克 | 0.25克 |
| 总量 | 111克 | 蒜蓉苦苣热量/卡路里26千卡 | |||

1/6. 苦苣洗净。

2/6. 大蒜去皮,洗一下。

3/6. 大蒜剁成蓉。

4/6. 准备好白醋、香油、酱油、盐。

5/6. 蒜蓉中调入适量白醋、酱油、香油、盐,成碗汁。

6/6. 将碗汁浇在苦苣上,拌匀装盘。
苦苣的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治癌症、消炎、消暑保健等功效;可与花生酱、花生、海蜇皮搭配;与葱、大葱相克,同食可能会引起不适;