| 酒香蛤蜊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛤蜊 | 克 | 310千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 总量 | 500克 | 酒香蛤蜊热量/卡路里310千卡 | |||
 热量310千卡，相当于骑自行车39分钟消耗的热量...480 | |||||
酒香蛤蜊的做法共3个步骤
食材主料/辅料
蛤蜊（500克）、蒜蓉（3克）、姜丝（1克）、白酒（2勺）、辣椒酱（1勺）
1/3. 切葱、姜、蒜备用、两勺白酒备用（白酒不限、二锅头都可以、我感觉白酒是整道菜的小妙招部分）
2/3. 起油锅、倒入姜、蒜、倒入蛤蜊翻炒、加入白酒、翻炒、基本蛤蜊是咸的、我一般不放盐、加两小勺水、煸炒、盖锅焖一会会后、加葱花、装盘
3/3. 可以随意放胡萝卜装饰、好吃又方便
食材功效信息
蛤蜊的热量62千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴生津、化痰、利小便等功效；可与豆腐、槐花、绿豆芽搭配；与芹菜、鲈鱼、柑橘相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酒香蛤蜊热量310 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质10.1 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠425.7 毫克
- 钙133 毫克
- 铁10.9 毫克
- 钾140 毫克