| 烤鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 烤肉酱 | 克 | 108千卡 | 150千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 总量 | 395克 | 烤鸡热量/卡路里647千卡 | |||
 热量647千卡，相当于斜板仰卧起坐150分钟消耗的热量...259 | |||||
烤鸡的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（一只（2斤左右））、烤肉酱（适量）、土豆（一个）、老抽（适量）、洋葱丁（适量）、黄油（适量）、黑胡椒粉（适量）、花椒（2，3十粒）、盐（小勺）、蜂蜜（适量）
1/6. 空锅加热，倒入花椒粒和盐炒香~盐取出备用~
2/6. 裸体鸡全身按摩~呵呵~然后把刚炒好的盐+大喜大调料+少量糖涂抹全身~煨制1天以上~
3/6. 土豆去皮~蒸熟~放入保鲜袋中擀成泥
4/6. 锅里放适量黄油，融化后倒入洋葱丁~炒香，然后关火倒入土豆泥，加入黑胡椒~搅拌均匀~加适量盐调味~
5/6. 把土豆泥塞入鸡肚子里然后缝线~
6/6. 把鸡的翅尖，脚部用锡纸包好~入烤箱180度50分钟~然后翻面~一直到熟透。这一步对于着色很关键~蜂蜜+少量老抽搅拌~充分混合~制成烤制上色的主要调料~中途取出两边刷上蜂蜜+老抽的混合汁~颜色就会很漂亮啦~
食材功效信息
烤肉酱的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 烤鸡热量647 千卡
- 脂肪9.7 克
- 蛋白质19.4 克
- 碳水化合物38.1 克
- 钠79 毫克
- 钙13 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾340 毫克