| 金针菜煲鸭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭 | 克 | 1800千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 总量 | 750克 | 金针菜煲鸭热量/卡路里1800千卡 | |||
 热量1800千卡，相当于背包旅行257分钟消耗的热量...420 | |||||
金针菜煲鸭的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸭（750克）、干金针菜（350克）、盐（2茶匙）、鸡精（1茶匙）
1/4. 金针菜洗净并打结，放淸水浸泡二十分钟。
2/4. 鸭斩块飞水后，用砂锅加满水慢火煲一个小时。
3/4. 加入金针菜再煲三十分钟。
4/4. 加入盐、鸡精即可。
食材功效信息
鸭的热量240千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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营养信息
- 金针菜煲鸭热量1800 千卡
- 脂肪19.7 克
- 蛋白质15.5 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠69 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾191 毫克