| 烧烤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 素鸡 | 克 | 493千卡 | 194千卡 | 16.5克 | 12.5克 |
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 脆皮肠 | 克 | 637千卡 | 302千卡 | 16.6克 | 24克 |
| 总量 | 1088克 | 烧烤热量/卡路里1611千卡 | |||
 热量1611千卡，相当于瑜伽644分钟消耗的热量...150 | |||||
烧烤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
茄子（适量）、素鸡（适量）、年糕（适量）、脆皮肠（适量）、海鲜丸（适量）、土豆（适量）、孜然（适量）、五香粉（适量）、椒盐（适量）、油泼辣子（适量）
1/3. 将少许五香粉倒入油泼辣子拌匀在放点凉白开水稀释一下。
2/3. 各种菜切好后用竹签串起来。
3/3. 撒上孜然 椒盐，用小刷子把辣椒油刷在菜上，放入烤箱，10分钟
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养阴补虚、抑癌抗瘤、治胃癌等功效；可与蛋黄、海虾、肥牛搭配；与螃蟹、乌鳢、墨鱼相克，同食可能会引起不适；
素鸡的热量194千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防骨质疏松、护心、促进骨骼发育等功效；
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒筋活血、补血、止虚汗等功效；
脆皮肠的热量302千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补充大脑葡萄糖、补充能量等功效；
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营养信息
- 烧烤热量1611 千卡
- 脂肪37.3 克
- 蛋白质37.4 克
- 碳水化合物46.7 克
- 钠435.6 毫克
- 钙364 毫克
- 铁7.4 毫克
- 钾343 毫克