| 美味煎鸡排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 399千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 总量 | 300克 | 美味煎鸡排热量/卡路里399千卡 | |||
 热量399千卡，相当于乡村舞89分钟消耗的热量...270 | |||||
美味煎鸡排的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（300克）、蒸鱼豉油（10毫升）、黑胡椒粉（少许）、淀粉（适量）
1/6. 准备好食材（料酒、淀粉忘记拍了）
2/6. 鸡胸肉切约1厘米厚度，调入蒸鱼豉油(可用酱油替代)、料酒、黑胡椒粉，淀粉，用手抓匀，腌制15分钟
3/6. 平底锅烧到滚烫，抹一层油，继续烧热
4/6. 下入鸡排，大火即刻转小火，盖上锅盖约80秒
5/6. 打开锅盖，翻煎另一面，同样80秒
6/6. 美味装盘，即刻享用
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、补虚损、活血脉等功效；可与茶树菇、松子、豇豆搭配；与菊花、大蒜、芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 美味煎鸡排热量399 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质19.4 克
- 碳水化合物2.5 克
- 钠34.4 毫克
- 钙3 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾338 毫克