| 蓝莓马芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 杏仁粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | 10克 | 8.5克 |
| 蓝莓 | 克 | 57千卡 | 57千卡 | 0.74克 | 0.33克 |
| 总量 | 171克 | 蓝莓马芬热量/卡路里220千卡 | |||
 热量220千卡，相当于水中柔软体操55分钟消耗的热量...240 | |||||
蓝莓马芬的做法共4个步骤
食材主料/辅料
蛋（1个）、杏仁粉（20克）、蓝莓（100克）、无盐黄油（110克）、白砂糖（60克）、三温糖（60克）、香草精油（3-4滴）、牛奶（40毫升）、低粉（140克）、泡打粉（1小匙）、盐（1小匙）
1/4. 黄油室温软化，加入白砂糖打发，再加入三温糖接着打。
2/4. 分次加入蛋液打匀，再加入香草精油和牛奶一起打匀
3/4. 加入过筛的分类拌匀，再加入洗干净控干水的蓝莓拌匀
4/4. 入模，7分满，180°烤20分钟左右。烤好后从模子里拿出散热。
食材功效信息
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
杏仁粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有抗肿瘤、血虚津枯、止咳等功效；可与核桃、芝麻、牛奶搭配；与猪肺、猪里脊肉、猪肉相克，同食可能会引起不适；
蓝莓的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、增强记忆力、延缓衰老等功效；可与酸奶搭配；
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营养信息
- 蓝莓马芬热量220 千卡
- 脂肪21.04 克
- 蛋白质21.83 克
- 碳水化合物84.69 克
- 钠282 毫克
- 钙325 毫克
- 铁5.78 毫克
- 钾943 毫克