| 芒果布丁酸奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 总量 | 476克 | 芒果布丁酸奶热量/卡路里285千卡 | |||
 热量285千卡，相当于手工活190分钟消耗的热量...90 | |||||
芒果布丁酸奶的做法共5个步骤
食材主料/辅料
纯牛奶（500毫升）、芒果（1颗）、吉利丁片（5克）、水（适量）、蜂蜜（适量）、白糖（适量）、酸奶菌粉（1克）
1/5. 将纯牛奶倒入消毒好的锅内，加入酸奶菌粉，搅拌均匀，盖好，放入烤箱发酵8-10小时。
2/5. 酸奶做好，冷却后放冰箱冷藏。
3/5. 芒果切块后放入搅拌机，依个人喜好，可搅拌成芒果汁也可芒果汁里还加杂些果肉。吉利丁片用冰水泡软，取出，放碗里，加一点点煮开过的水，依个人喜好加点糖，隔水煮化，倒入芒果汁内搅拌均匀。喜欢布丁 Q 些的，可以加大吉利丁片的用量。
4/5. 将芒果汁倒入消毒过的瓶子里，放12连模上，斜放，做少的话，可以放小点的模具。我用一颗近1斤半的芒果，做5杯。放冰箱冷藏4小时。
5/5. 酸奶依个人喜好加入蜂蜜，搅拌均匀，慢慢倒入瓶子里，芒果布丁酸奶就做好啦。
食材功效信息
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容养颜、治疗便秘、防治近视等功效；可与桃、甘蔗、香蕉搭配；与空心菜、菠萝、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、明目、美化肌肤等功效；可与鸡肉、猪肉搭配；与大葱、精盐、大蒜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芒果布丁酸奶热量285 千卡
- 脂肪3.68 克
- 蛋白质3.82 克
- 碳水化合物19.48 克
- 钠38.2 毫克
- 钙115 毫克
- 铁0.46 毫克
- 钾277 毫克