| 草莓生煎热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 总量 | 461克 | 草莓生煎热量/卡路里148千卡 | |||

1/9. 用酵母和牛奶经过二次饧发后的发面团(也就是妈妈蒸馒头余下的发面团)

2/9. 自制的草莓酱。新鲜草莓用盐水浸泡2小时,再去蒂并清洗干净,放煮锅里加适量清水及冰糖,在加热熬煮的过程中不停用勺子把草莓压碎,直到汁浓稠、鲜亮就好了

3/9. 发面团撒上适量生面粉,上面条机压成厚薄适中的面片,用饺子皮器压出园片

4/9. 取一园皮,放上适量草莓酱

5/9. 沿园边向上捏合

6/9. 捏制成型

7/9. 用的是蛋糕模,垫上油纸,刷上油

8/9. 把包好的生坯放入,下火200度,烤盘放入时注意放置在最下层,先烤7分钟,取出刷上点温水,再放入烤8分钟即成

9/9. 成品
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、润肺生津、促进胃肠蠕动等功效;可与红糖、豆腐、冰糖搭配;与猪排、樱桃、黄瓜相克,同食可能会引起不适;