| 菠菜拌粉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 51千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 粉丝 | 克 | 237千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 439克 | 菠菜拌粉丝热量/卡路里387千卡 | |||
 热量387千卡，相当于思考387分钟消耗的热量...60 | |||||
菠菜拌粉丝的做法共9个步骤
食材主料/辅料
菠菜（300克）、粉丝（70克）、鸡蛋（2个）、水发木耳（70克）、盐（2克）、芝麻酱（30克）、醋（20毫升）、调味酱油（15毫升）、香油（10毫升）、味精（2克）
1/9. 粉丝过热水淖一下，捞到凉水浸泡。
2/9. 鸡蛋磕到碗里调匀，放到锅里摊成鸡蛋饼后切丝。
3/9. 木耳过热水淖一下。
4/9. 菠菜洗净，过热水淖一下备用。
5/9. 依次放入粉丝、鸡蛋丝。
6/9. 放入菠菜、木耳。
7/9. 芝麻酱放入调味酱油、醋稀释调匀。
8/9. 倒入容器中，加盐、味精、香油拌匀即可。
9/9. 盛入盘中，即可享用。
食材功效信息
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进健康、清洁皮肤、保障营养等功效；可与魔芋、羊肝、茄子搭配；与鳝鱼、虾皮、乳酪相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有聪耳、补血、暖胃等功效；可与菠菜搭配；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、健脑益智、延缓衰老等功效；可与小米、香椿、辣椒搭配；与地瓜、味精、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菠菜拌粉丝热量387 千卡
- 脂肪9.91 克
- 蛋白质14.61 克
- 碳水化合物87.77 克
- 钠173.3 毫克
- 钙139 毫克
- 铁8.98 毫克
- 钾470 毫克