| 芒果班戟热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 总量 | 393克 | 芒果班戟热量/卡路里293千卡 | |||
 热量293千卡，相当于打拳击24分钟消耗的热量...720 | |||||
芒果班戟的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3枚）、芒果（两个）、低筋粉（50克）、玉米淀粉（50克）、牛奶（250毫升）、黄油（10克）、糖粉（20克）、淡奶油（250毫升）、糖粉（20克）
1/10. 全材料：依次是芒果，面粉，淡奶油，鸡蛋，牛奶，淀粉，黄油，糖粉。
2/10. 鸡蛋打散加融化的黄油，继续搅打使黄油与鸡蛋融合，然后同牛奶混合在一起，加糖粉搅拌至融化，再筛入面粉和淀粉，充分搅匀，再把调好的面糊过筛。
3/10. 平底锅烧热，抹油，倒入适量面糊，离火转动锅，使面浆均匀铺满锅底，小火煎烤，煎好的面皮皮会鼓泡，等锅边面皮会翘起来，就熟了，不用翻面。
4/10. 煎好的薄饼，尽量煎的薄一些。
5/10. 淡奶油加糖粉打发
6/10. 取薄饼，放一层奶油加一块儿芒果，然后再放一层奶油，多少随意。
7/10. 包裹整齐
8/10. 放冰箱冷藏再吃口味更佳
9/10. .
10/10. 中间可以放你想吃的任何水果
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、滋阴润燥、保护肝脏等功效；可与荠菜、青椒、海虾搭配；与鹅蛋、味精、菠萝相克，同食可能会引起不适；
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、明目、杀菌等功效；可与猪肉、鸡肉搭配；与大葱、大蒜、食盐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芒果班戟热量293 千卡
- 脂肪9.89 克
- 蛋白质13.38 克
- 碳水化合物15.7 克
- 钠143 毫克
- 钙67 毫克
- 铁1.91 毫克
- 钾306 毫克