| 橄榄油蛋白饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 159千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 全麦粉 | 克 | 45千卡 | 226千卡 | 1.67克 | 1.67克 |
| 冰糖 | 克 | 99千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 橄榄油 | 克 | 266千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 蛋白 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 0.17克 |
| 总量 | 150克 | 橄榄油蛋白饼干热量/卡路里612千卡 | |||
 热量612千卡，相当于酒保266分钟消耗的热量...138 | |||||
橄榄油蛋白饼干的做法共11个步骤
食材主料/辅料
低筋粉（45克）、全麦粉（20克）、橄榄油（30克）、蛋白（30克）、冰糖（25克）、泡打粉（1小勺）
1/11. 把低筋粉、全麦粉和泡打粉称量好
2/11. 混合后过筛2遍，让其充分混合均匀
3/11. 在蛋白中加入冰糖粉，也可以用白糖
4/11. 搅拌均匀，让糖粉完全融化，然后加入橄榄油
5/11. 继续搅拌均匀
6/11. 倒入混合好的粉类
7/11. 翻拌到没有干粉的状态，装入裱花袋
8/11. 虾仁切碎粒
9/11. 用裱花袋挤成圆圈状，表面撒上杏仁碎
10/11. 烤箱上火165度，下火150度，预热完成后放入中层，烤18分钟左右
11/11. 烤好的饼干，健康美味的一款饼干哦
食材功效信息
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
全麦粉的热量226千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有预防便秘、养阴补虚、益精气等功效；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进血液循环、防癌、抗衰老等功效；
蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有治喉痛、增强皮肤润滑、清热解毒等功效；可与桂圆、银鱼、肥牛搭配；与兔肉、茶叶、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 橄榄油蛋白饼干热量612 千卡
- 脂肪103.24 克
- 蛋白质24.37 克
- 碳水化合物244.03 克
- 钠134.2 毫克
- 钙79 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾155 毫克