| 豆豉炒黄金蚌热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | 24克 | 2.6克 |
| 总量 | 52克 | 豆豉炒黄金蚌热量/卡路里132千卡 | |||
 热量132千卡，相当于回力球11分钟消耗的热量...720 | |||||
豆豉炒黄金蚌的做法共5个步骤
食材主料/辅料
豆豉（适量）、黄金蚌（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/5. 材料：黄金蚌葱、蒜、豆豉。
2/5. 炒锅放油，爆香葱、蒜及豆豉。
3/5. 放入黄金蚌翻炒均匀。
4/5. 放小半碗水入锅焖一会儿。
5/5. 收汁后放入葱段，盐、鸡精即可。
食材功效信息
豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有宽中除烦、增加食欲、清热透疹等功效；可与鸭肉、大葱、鸭翅搭配；
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营养信息
- 豆豉炒黄金蚌热量132 千卡
- 脂肪2.6 克
- 蛋白质24 克
- 碳水化合物39 克
- 钠263.8 毫克
- 钙29 毫克
- 铁3.7 毫克
- 钾715 毫克