| 芝麻薄饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1199千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 240克 | 芝麻薄饼热量/卡路里1607千卡 | |||
 热量1607千卡，相当于高抬腿201分钟消耗的热量...480 | |||||
芝麻薄饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
黄油（135克）、糖粉（50克）、细砂糖（50克）、香草精（2滴）、泡打粉（2克）、盐（2克）、杏仁粉（25克）、鸡蛋（1个）、面粉（100克）、黑白芝麻各（5克）
1/8. 先将软化的黄油打散，再加入盐2克 糖粉50克 杏仁粉25克 细砂糖50克 。
2/8. 打发至颜色发白。
3/8. 加入鸡蛋1个 香草精2滴 ，打发均匀。
4/8. 再加入面粉100克 泡打粉2克，搅拌均匀。
5/8. 加入黑白芝麻，搅拌均匀。
6/8. 准备好的裱花袋里装好圆形小口裱花嘴。
7/8. 装入搅拌均匀的材料。
8/8. 烤盘铺上油纸，画圈挤入大小均匀的饼干面糊。烤箱提前预热，放入烤箱中层，上下火170度，15分钟左右。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、均衡营养等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有疗疮、润肺生津、舒缓肝气等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有舒缓肝气、抗氧化、润肺生津等功效；
香草精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有驱虫、消毒、杀菌等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 芝麻薄饼热量1607 千卡
- 脂肪98.7 克
- 蛋白质1.46 克
- 碳水化合物248.02 克
- 钠51.7 毫克
- 钙67 毫克
- 铁1.58 毫克
- 钾41 毫克