| 虾头豆腐煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 359克 | 虾头豆腐煲热量/卡路里321千卡 | |||
 热量321千卡，相当于柔软体操69分钟消耗的热量...280 | |||||
虾头豆腐煲的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鲜虾头（10只）、大蒜（1颗）、豆腐（1块）、食用油（1勺）、盐（1勺）
1/8. 豆腐切块
2/8. 大蒜叶洗净切段
3/8. 锅烧热倒入适量的油放入虾头炒出红油
4/8. 加入适量水大火烧开
5/8. 放入豆腐块
6/8. 中火煮至一刻钟左右加入适量的盐进行调味
7/8. 倒入砂锅中撒上大蒜叶煮开锅即可
8/8. 美味的虾头豆腐煲～
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进消化、排毒清肠、解诸毒等功效；可与排骨、粳米、火腿搭配；与蜂蜜、大葱、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、补脾益胃、清肺健肤等功效；可与大白菜、蘑菇、平菇搭配；与葱、木耳菜、小葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾头豆腐煲热量321 千卡
- 脂肪3.9 克
- 蛋白质12.6 克
- 碳水化合物31.8 克
- 钠26.8 毫克
- 钙203 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾427 毫克