| 水煮毛豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 毛豆 | 克 | 393千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 总量 | 300克 | 水煮毛豆热量/卡路里393千卡 | |||

1/5. 原料:毛豆。

2/5. 将毛豆洗净后,剪去顶部,一是可以入味,二是整齐美观。

3/5. 准备材料:毛豆和大料、葱。

4/5. 锅内倒入水,先煮大料,水开后,加入毛豆和葱段,中火煮18分钟。

5/5. 成品。
毛豆的热量131千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有益气、清热解毒、健脾宽中等功效;可与丝瓜、香菇、花生搭配;与蕨菜、桂鱼、鱼头相克,同食可能会引起不适;