| 橙子炖燕窝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 燕窝 | 克 | 56千卡 | 470千卡 | 50克 | 30克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 纯净水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 488克 | 橙子炖燕窝热量/卡路里619千卡 | |||

1/10. 燕窝,橙子 冰糖

2/10. 燕窝以冷开水浸泡5-6个小时,挑去羽毛及杂质洗净.

3/10. 橙子用洗洁精或牙膏刷洗干净。

4/10. 洗净的橙子切去底部,这是为了能够放平稳。

5/10. 橙子切开顶部 当盖。

6/10. 挖去部分橙肉。这样才又空间塞燕窝。

7/10. 燕窝放进橙子里,加点点水。

8/10. 盖上橙子盖放入碗内或炖盅内。加水适量冰糖和清水,约大半碗这样。挖出来的橙肉也可以放在碗内一起炖。

9/10. 放进锅里隔水炖 (用炖盅就直接炖)2小时即可食用。

10/10. 炖好的橙子燕窝。
燕窝的热量470千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有润燥、延缓衰老、养阴等功效;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃润肺、清热除火、生津止渴等功效;可与银杏、高粱、五味子搭配;
纯净水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;